現(xiàn)代人類在食物追求方面已經(jīng)不滿足于解決溫飽的層面了，而是更有進(jìn)一步的意義：就是養(yǎng)生保健。白菜是一種普通的蔬菜，如果處理的好的話，白菜也有很好的預(yù)防疾病功效。下面，尋醫(yī)問藥小編和大家一起來了解白菜配什么食療效果好。

肥胖者的肉食——牛肉警世真言：肉食是一切疾病的根源女性偏好肉食不易患乳腺癌 白菜含有豐富的維生素(維生素食品)C和鋅，性平味甘，具有解熱除煩、通利腸胃的功效。蝦米為大型或中型蝦類去殼的干制品，不僅味道鮮美，而且富含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)和維生素A、B1、B2等。

白菜與蝦米搭配，有清熱解毒、滋陰清肺、健腸開胃的功效。常食對預(yù)防動(dòng)脈硬化、結(jié)腸癌以及某些心血管疾病有一定的作用，還可用于輔助治療肺熱咳嗽、便秘(便秘食品)等病癥。 白菜含有的粗纖維，有促進(jìn)腸胃暢通的作用。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分，有補(bǔ)脾胃、益精血的功效。

菜與牛肉，葷素相配，互為補(bǔ)充，營養(yǎng)全面、豐富，具有健脾開胃的功效，特別適宜虛弱病人經(jīng)常食用。對于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。

雖說白菜普通平凡，但是大家要知道越是平凡，普通的東西就是越珍貴的。因此大家都已經(jīng)好好的利用好白菜的價(jià)值。