俗語說病從口入。的確如果不注意衛(wèi)生的話，就很容易遭到疾病的入侵�？墒悄阒�道嗎？只有好好利用食物的搭配也可以起到預(yù)防保健的作用。所以說日常飲食營養(yǎng)搭配不可小看。下面，尋醫(yī)問藥小編來介紹不同營養(yǎng)搭配保健功效各不同。

1、菠菜+胡蘿卜，防止中風(fēng)

每天進(jìn)食一定量的菠菜和胡蘿卜，可明顯降低中風(fēng)危險(xiǎn)。這主要得益于胡蘿卜素，它轉(zhuǎn)化成維生素A后可防止膽固醇在血管壁上沉積，保持腦血管通暢，從而防止中風(fēng)。

2、蘋果+洋蔥+茶葉，防心臟病

蘋果、洋蔥、茶葉可保護(hù)心臟，能減少心臟病的發(fā)病率，因?yàn)檫@些食物中含有大量黃酮類天然化學(xué)抗氧化劑。研究表明，堅(jiān)持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的幾率可減少45%，吃蘋果1個(gè)以上者則可減少一半。

葉酸和硒均具有預(yù)防胃癌的作用。綠葉蔬菜、菌類、動(dòng)物肝腎等都富含葉酸和硒，宜多食。

3、葉酸+蔬菜+紅葡萄酒，防腸癌

紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，有助于降低患癌的幾率。喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜，并適量飲用紅葡萄酒的人，其發(fā)生腸癌的幾率較普通人低50%。