面對快速的工作和生活節(jié)奏,很多上班的吃飯都會成為一種困擾,多數(shù)人選擇食堂或者外賣,或者自己帶便當(dāng)。那么如何才能吃出健康營養(yǎng)的便當(dāng)飯呢?下面,尋醫(yī)問藥小編來介紹適合上班族平衡營養(yǎng)搭配的飲食。
荷蘭豆臘腸炒米線+水果沙拉+堅(jiān)果
米線比較容易消化,相對更適合作為午餐來食用,用荷蘭豆、臘腸和紅椒作為配菜,不僅可以為米線增味,還可以令色彩更加繽紛,讓人看起來更有食欲。一頓營養(yǎng)均衡的午餐,除了淀粉類不可缺少,最好再搭配富含維生素C的水果和富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸的補(bǔ)腦堅(jiān)果,就非常全面了。
荷蘭豆臘腸炒米線
主料:米線100g
配料:廣式臘腸1根、荷蘭豆50g、紅椒1根、小油菜2棵、姜1小塊
調(diào)料:雞精1/2茶匙
準(zhǔn)備:臘腸切薄片,荷蘭豆切塊,紅椒切絲;
荷蘭豆臘腸炒米線做法
1.鍋燒熱,加入少許油,燒熱后放入臘腸;
2.煸炒幾下后放入荷蘭豆和紅椒絲,迅速翻炒;
3.炒約1分鐘,放入米線,用筷子劃散;
4.放入雞精,炒勻即可。