3、鮭魚(yú)+番茄
鮭魚(yú)幾乎含有全部種類(lèi)的B族維生素,番茄則含有抗氧化成分番茄紅素,兩者搭配能活化增強(qiáng)細(xì)胞的機(jī)能,提高免疫力,預(yù)防感冒病毒入侵。
推薦佳肴——烤番茄熏鮭魚(yú)
原料:大西紅柿2個(gè),熏鮭魚(yú)(三文魚(yú))200克,黃油、黑胡椒粉、鹽、香菜碎少許。
做法:將黃油熔化,加入黑胡椒和鹽攪拌均勻備用;西紅柿切成兩半,用勺子把西紅柿內(nèi)瓤掏去一大部分,把熏鮭魚(yú)切丁,放入西紅柿中,上面加黃油,放入烤箱中,150度烤2分鐘,取出撒上香菜碎即可食用。
4、大米+黃豆
大米的主要成分是碳水化合物,其蛋白質(zhì)質(zhì)量并不高,但與富含賴(lài)氨酸的黃豆搭配,可提高蛋白質(zhì)質(zhì)量,增強(qiáng)免疫力。
推薦佳肴——黃豆大米糊
原料:大米50克,黃豆30克,白糖適量。
做法:將大米和黃豆用水浸泡5個(gè)小時(shí),一同倒入豆?jié){機(jī)中,按米糊鍵,做成米糊,倒入碗中加白糖即可食用。
5、大米+薄荷
薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥,加大米、冰糖制粥,能促使出汗,又有護(hù)胃作用。此湯飲對(duì)新感風(fēng)熱者最適宜。
原料:薄荷15克,大米60克,冰糖少許。做法:薄荷煎取藥汁備用;大米加適量的水煮粥,待粥將成時(shí),加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服,得汗最佳。
食物的作用功效無(wú)限大,就看我們?cè)趺吹暮侠碇渌鼈兞恕?/p>