在美食面前我們都會(huì)甘拜下風(fēng)，有幾個(gè)可以抵得過(guò)美食的誘惑呢？可是你知道如何在享受美食的同時(shí)也能更好的增加營(yíng)養(yǎng)？下面，尋醫(yī)問(wèn)藥小編來(lái)介紹四款健康營(yíng)養(yǎng)搭配的食譜，而且還從主食到甜品的營(yíng)養(yǎng)搭配呢，一起來(lái)看看吧。

一、酸菜花腩炒魚(yú)片

材料：酸菜150克、魚(yú)片200克、花腩100克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片15克，指天椒少許，鹽、糖、米酒、生抽、胡椒粉、花生油各適量。

做法：

1、酸菜洗凈切段，以清水浸泡備用;

2、魚(yú)片以鹽、糖、胡椒粉和花生油拌勻備用;

3、花腩洗凈切片，以鹽、生抽、花生油拌勻;

4、開(kāi)鍋下油，爆香拍蒜和指天椒，下花腩大火翻炒片刻，攢少許米酒，加入酸菜和魚(yú)片繼續(xù)翻炒，最后調(diào)味炒勻即成。

二、香芒沙律蝦

材料：鮮蝦、芒果、蘋(píng)果、沙律醬、煉奶、檸檬汁、糖

做法：

1、蘋(píng)果去皮切丁(1公分丁方);

2、把調(diào)料(沙拉醬2份、煉奶1份、檸檬汁少許拌勻、適量的糖)做成沙律醬;

3、將蘋(píng)果丁與沙律醬拌勻;

4、芒果開(kāi)邊挖出果肉，果皮殼留用。把伴上沙拉醬的蘋(píng)果丁放在芒果皮殼底部;

5、煮開(kāi)一鍋水，將蝦放入滾水中灼熟，撈出剝殼。

6、把芒果肉斜刀切件，把熟的蝦肉間隔著夾在芒果肉件中，直到鋪滿(mǎn)一個(gè)芒果。

7、最好擠上些許沙律醬即可。