七、豬血補血:豬血鮮蝦湯
材料:豬血500g,鮮蝦300g,魚露、肉末、真珠花菜各適量。
做法:
1、豬血泡洗干凈,切片,海蝦洗干凈備用;
2、鍋盛冷水,下肉末,下豬血,再放進海蝦;
3、湯煮滾再下真珠花菜,下魚露調(diào)味;
4、菜煮熟即可盛出。
八、阿膠補血:阿膠棗銀耳羹
材料:小花銀耳20g,阿膠棗100g,冰糖適量。
做法:
1、小花銀耳用冷水浸泡5分鐘;
2、泡好的銀耳洗凈,撕成小塊,放入砂鍋中;
3、加滿水;
4、水煮開后,將阿膠棗放入砂鍋中;
5、小火一直煮至銀耳羹粘稠即可。
以上為大家介紹了八款補血食療方,有需要補血的朋友不妨試試看吧。