4、當(dāng)歸紅棗排骨
材料:排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片。
做法:
1、排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開。
2、再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。
功效:滋陰潤燥,養(yǎng)顏護膚。
5、人參燉竹絲雞(烏雞)
材料:烏雞一只,人參25克,當(dāng)歸15克,黃芪50克,紅棗8個,生姜一片。
做法:
1、先將人參、當(dāng)歸、黃芪、紅棗、生姜洗凈,雞洗凈切塊。
2、再把全部料放入燉盅內(nèi),加滾水蓋好,隔水文火燉三小時,調(diào)味即可食用。
功效:平補氣血,養(yǎng)顏黑發(fā)。
6、玄胡益母草煮雞蛋
材料:玄胡20克、益母草50克、雞蛋2個。
做法:
1、將以上材料加水同煮,待雞蛋熟后去殼。
2、再放回鍋中煮20分鐘左右即可飲湯,吃雞蛋。
功效:雞蛋具有滋陰養(yǎng)血的作用;益母草可起到抗痛經(jīng)、活血化淤的作用。
7、蓮藕栗子甜湯
材料:蓮藕,栗子等。
此湯功效:可止煩燥口渴,食欲不振,益氣補脾。
蓮藕:生藕性寒。能生津涼血;熟藕性溫,能補脾益血。藕節(jié)可以止血,將鮮藕搗汁用開水沖服,能防治急性腸胃炎。若鼻出血,直接飲用鮮藕汁可止血。具有益胃健脾,養(yǎng)血補益,生肌,止瀉功效。
栗子:養(yǎng)胃健脾,補腎強筋,活血止血。益氣補脾。