在日常生活中,我們每天都會(huì)接觸形形色色的各種人事物,飲食上也不例外。如果稍不注意可能就吃下一些帶毒的食物。那么,生活中有哪些帶毒食物易被人誤食呢?下面,小編就給大家介紹六種常見的帶毒食物,趕緊來(lái)了解一下吧!
1、蘑菇
我們都聽說(shuō)過(guò)毒菌,也知道毒菌有毒。毒菌就是“毒蘑菇”。雖然有毒蘑菇比較容易辨認(rèn),但也不完全是這樣,所有來(lái)源未知的蘑菇我們都應(yīng)該慎吃。
你 可以仔細(xì)檢查一番以確定蘑菇是否有毒:無(wú)毒的蘑菇菌帽應(yīng)該是扁平?jīng)]有突起,還應(yīng)該有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇經(jīng)常是白色菌褶),而且菌褶應(yīng)該長(zhǎng)在菌帽 上,而不是莖上。你要記住,雖然通常這些鑒別知識(shí)適用于很多種蘑菇,但也不是真理。當(dāng)然了,如果你沒(méi)有十足的把握,還是先不吃為好。
2、杏仁
杏仁是最有用和最神奇的種子之一。獨(dú)一無(wú)二的味道和良好的烹調(diào)適用性讓杏仁成為數(shù)世紀(jì)以來(lái)廚房中餡餅的最流行成分。最具風(fēng)味的杏仁是苦杏仁。杏仁有著最濃郁的香味,深受很多世紀(jì)的歡迎。但是,有一個(gè)問(wèn)題是,杏仁含氰化物。
苦 杏仁在吃之前必須經(jīng)過(guò)加工去毒。盡管如此,有些國(guó)家仍非法出售苦杏仁。新西蘭就在其中。另外,你也可以使用杏核中的杏仁,它們的口味和毒性差不多。加熱可 去除杏仁毒性,事實(shí)上,你可能不知道,現(xiàn)在美國(guó)出售生杏仁是非法的,所以,現(xiàn)在你買到的杏仁都是經(jīng)過(guò)加熱去除毒性和細(xì)菌的。
3、蓖麻油的籽
蓖麻油是我們小時(shí)候“頭疼”的眾多食品之一,蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中。很多人現(xiàn)在仍吃蓖麻油。還好,我們購(gòu)買的蓖麻油是經(jīng)過(guò)加工的安全食品,蓖麻籽是致命的。
一顆蓖麻籽就能毒死一匹馬,它的毒性來(lái)自蓖麻毒素,這是一種非常有毒的物質(zhì),以致于采集蓖麻籽的工人們必須遵守嚴(yán)格的規(guī)范以避免意外死亡。盡管如此,很多采集蓖麻籽的工人仍會(huì)不慎中毒。