什么粥具有延年益壽的功效？從我國古代開始，就有人不斷的追求長生不老之術(shù)。其實(shí)，生活中的許多食物都具有延年益壽的功效。下面，小編就給大家推薦4款具有延年益壽功效的粥品，希望對(duì)大家有所幫助。

一、何首烏粥：

何首烏30克煎取濃汁，去渣，加粳米100克，紅棗3一5枚，同入砂鍋煮粥。將熟時(shí)，加入紅糖或冰糖少許調(diào)味，再煮一、二沸即可食用�？僧�(dāng)早餐連續(xù)服用;也 可每天1一2次，以10天為一療程，間隔5天再服。首烏是一味補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)血的良藥。研究發(fā)現(xiàn)：首烏中含有一定量卵磷脂，有強(qiáng)壯神經(jīng)作用。首烏還有抗脂 質(zhì)過氧化作用，能阻止細(xì)胞受損，調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，調(diào)節(jié)血壓、降低血脂和防治動(dòng)脈粥樣硬化，延緩衰老。很多益壽古方如：七寶美髯丹、首烏延壽丹等都是以首烏為 主要成分。

二、花生粥：

花生45克，洗凈，連衣皮搗碎，加入粳米100克，同煮 為粥，待熟時(shí)加入冰糖少許，即可食用，可當(dāng)早餐，可長期食用。《本經(jīng)逢原》載：花生能健脾胃，補(bǔ)中益氣;“落花生粥潤肺、止咳、悅脾”。營養(yǎng)分析表明：花 生仁中含有40一50%不飽和脂肪酸及蛋白質(zhì)、淀粉、卵磷脂、多種維生素以及膽堿等多種有效成分。脾胃氣虛的人食用，煮粥時(shí)加入些山藥;肺虛干咳的人加入 些百合;貧血、血小板減少者食用，加入些紅棗同煮食，效果更好。花生有潤腸通便作用，慢性腹瀉患者不宜吃。霉?fàn)�花生因含有黃曲霉素(致癌)，不能煮食。