哪些養(yǎng)生食譜的功效最好？隨著生活節(jié)奏的加快，越來越多的人因為壓力步入了亞健康的行列。專家提醒，其實生活中的許多食物都具有養(yǎng)生保健的功效，如果每天能花點時間做點養(yǎng)生食譜，對健康是極有益的。下面，小編就給大家推薦5款養(yǎng)生食譜，趕緊來看看吧！

1、山藥羊肉湯：補脾益腎，溫中暖下

材料：羊肉500克，淮山50克，蔥白30克，姜15克，胡椒粉6克，黃酒20克，精鹽3克，味精適量。

做法：將羊肉去筋膜，洗凈，略劃幾刀，再入沸水中焯去血水。將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜拍破�；瓷较磧簦瑢⒀蛉�、淮山放入砂鍋內(nèi)，加適量水，先用大火澆沸后，撇去浮沫，放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒，轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛，撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片，裝入碗內(nèi)，再將原湯除去蔥、姜，加精鹽、味精，攪勻，連淮山一起放入羊肉碗內(nèi)即成。

2、太子參燉鵪鶉：補五臟、益中氣

材料：鵪鶉肉250克、瘦豬肉100克、黨參15克，淮山30克，桂圓肉10克，枸杞子15克，芡實10克。

做法：將鵪鶉肉、瘦豬肉洗凈，切塊，黨參、淮山、桂圓肉、枸杞子、芡實洗凈，一同放入砂鍋，先用大火煮沸，再用小火燉煮1、5小時，調(diào)入精鹽即成。

3、遠(yuǎn)志棗仁粥：補益肝腎，養(yǎng)血安神

材料：遠(yuǎn)志10克，酸棗仁10克，粳米50克。

做法：將遠(yuǎn)志、棗仁、粳米洗凈。粳米放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，然后放入遠(yuǎn)志、棗仁，小火煮至米爛粥稠即成。