炎炎夏季,我們可以躲在空調室了享受涼爽,但這畢竟是外在條件帶來的清涼,如何也可以讓體內一同感受清涼呢?下面,尋醫(yī)問藥小編來介紹消暑解渴的薏仁紅豆黑米粥。
主料:
紅小豆、薏仁米、黑米
做法步驟:
1. 薏仁、紅豆和黑米都是不易煮開的,早上煮粥的話上一天晚上睡覺前就可以把他們放水里泡。
2. 第二天一早就可以直接將泡好的薏仁、紅豆和黑米一起倒入電飯鍋,加水煮。
小貼士
1、制作過程中,也可以加點冰糖
2、黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效。經常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
3、薏仁味甘淡,微寒,有健脾、補肺、清熱等功效,女孩子多吃薏仁對皮膚也會很好。