補(bǔ)腦靚湯推薦：

東阿阿膠合桃生魚湯

材料：東阿阿膠12克、合桃50克、生魚1條、豬瘦肉50克、生姜4片。

烹制：阿膠打碎;余各物洗凈，生魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許水。一起下瓦煲，加水2000毫升(約8碗量)，武炎滾沸后改文火煲約1小時，阿膠推入溶化，片刻，下鹽便可。為3~4人量。

枸杞子玉竹煲魚頭

材料：枸杞子15克、玉竹30克、龍眼肉5克(中藥店均有售)，大魚頭半個，豬瘦肉100克，生姜4片。

烹制：藥材稍浸泡，洗凈;大魚頭去鰓，洗凈，切塊，煎至微黃，濺入少許清水;豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生姜下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1個半小時，下鹽便可，為3~4人用。