夏季炎熱高溫，環(huán)境的燥熱也容易影響人的情緒和身體，人們降溫防暑的同時，也要多注意合理飲食，營養(yǎng)搭配，多吃蔬果，多喝水，多排汗，防止上火。在夏天究竟吃什么才能有效消暑呢?下面，就讓小編帶大家一起來了解下炎夏我們該如何養(yǎng)生吧。

1、苦瓜

苦瓜又名“涼瓜”，是夏季消暑的最好蔬菜，營養(yǎng)非常豐富，有清熱解暑、健脾開胃、降血糖、美容、防癌等功效，大暑天熱，吃苦瓜最好。

2、鴨肉

鴨肉性寒，是夏季進補的優(yōu)良食品，營養(yǎng)很高，有除濕、解毒、滋陰、去燥、養(yǎng)胃、補腎、消水腫、止咳化痰等功效，非常適合炎熱天氣的時候吃。

3、西瓜

西瓜民間又叫“寒瓜”，味甘甜、性寒，是瓜類中消暑解渴的首選。民間有“每天半個瓜，酷暑能算啥”的說法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。

4、綠豆

綠豆是夏季飲食中的上品，營養(yǎng)豐富，有清熱消暑、美容養(yǎng)顏、止渴利尿等功效，有“濟世之食谷”之美譽。

5、西紅柿

西紅柿是大家最為熟悉的果蔬之一，性涼，營養(yǎng)豐富、酸甜爽口，有清熱止渴，養(yǎng)陰涼血、生津止渴、美容、防輻射、減肥等功效。

西紅柿防中暑：將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。

6、綠茶

綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效，最適合夏天喝。

另外，小編提醒大家，西瓜雖然能有效降暑、解渴，但是對于正在減肥的人來說，卻不易多吃，而且晚上九點之后最好不要再吃，因為西瓜含糖很高;還有綠豆，綠豆水雖然也被稱為“降暑利器”，但是也不適合每天飲用。小編建議大家，采用合適方法，合理降溫，健康度夏。