3、冰糖銀耳湯
冰糖銀耳湯，口感滑潤，香甜醇美。能夠滋陰止嗽，潤肺化痰，潤腸開胃，對祛火非常有幫助。
原料：銀耳、紅棗、枸杞、枸杞
做法：
1、銀耳用水沖掉雜質(zhì)，置于清水中浸泡2小時左右
2、浸泡過程中換一兩次水，泡至銀耳發(fā)白、脹大即可
3、將泡發(fā)好的銀耳剪去根蒂，撕成小片與沖凈的紅棗一起下鍋，大火燒開轉(zhuǎn)小火熬煮1小時
4、加入洗凈的枸杞，繼續(xù)熬煮20分鐘
5、出鍋前加入冰糖攪化即可。
夏季氣候炎熱，一定要小心不要中暑上火。上述提到的這三種湯都有良好的防暑降火功效，平日在家不妨多喝。
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夏季預(yù)防中暑上火必備的三款湯