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12款健腦美食讓你越吃越聰明

隨著社會(huì)的高速發(fā)展和生活節(jié)奏的加快,越來(lái)越多的人因?yàn)楣ぷ骱蜕畹膲毫Ω械饺f(wàn)分疲憊。尤其是一些腦力勞動(dòng)者,經(jīng)常感到力不從心。那么,面對(duì)這種狀況應(yīng)該怎么辦呢?專家提醒,感到力不從心主要是因?yàn)榇竽X疲勞,無(wú)法正常工作導(dǎo)致的。下面,小編就給大家推薦12款醒腦健康的美食,希望對(duì)大家有所幫助。

一、雞蛋

雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。

二、芝麻

將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個(gè)療程后,可收到較好的健腦效果。

三、大棗

大棗每100克含維生素C高達(dá)380-600毫克,被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳,加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)功能,促進(jìn)腦細(xì)胞興奮。

四、南瓜

綠色蔬菜中含有豐富的維生素A,可是南瓜中的維生素A也不會(huì)比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來(lái)甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀。南瓜課用來(lái)做菜食用,每天吃一次對(duì)補(bǔ)腦是很有效果的。