紫菜是我們?nèi)粘��?huì)用到的食材，它味道獨(dú)特，更重要的是我們都知道它富含“碘”，是我們健康飲食常備的食物。對(duì)我們的身體極有好處，特別是腦部，那紫菜都還有什么樣的功效呢?不同的紫菜湯又有什么不同的功效呢?下面趕緊一起來(lái)看一下吧。

不同紫菜湯不同功效

1、紫菜瘦肉湯

延年益壽。紫菜素有“長(zhǎng)壽菜”之稱(chēng)，每100克干紫菜含蛋白質(zhì)25―30克，與大豆含量相當(dāng)，還含有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。紫菜中的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分容易被消化吸收，非常適合消化功能減退的老年人食用。加上瘦肉，營(yíng)養(yǎng)更均衡，且不油膩，對(duì)老年人有延年益壽的作用。

2、香油紫菜湯

治便秘。將紫菜放入開(kāi)水中煮開(kāi)，再滴入香油并調(diào)味即可。做法雖然簡(jiǎn)單，但緩解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纖維，可以促進(jìn)排便，將有害物質(zhì)排出體外，保持腸道健康。香油亦有潤(rùn)腸通便的作用。

3、紫菜海帶湯

去脂減肥。由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成，適合體胖的女性經(jīng)常飲用，可達(dá)到瘦身塑形的效果。因紫菜和海帶含豐富的膳食纖維，且熱量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，減肥效果會(huì)更加明顯。

4、紫菜蝦皮湯

補(bǔ)碘又補(bǔ)鈣。紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營(yíng)養(yǎng)素。蝦皮含鈣豐富，兩者配伍相得益彰，對(duì)缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有一定效果。

紫菜湯是我們常做的食物，各種不同食材的搭配，對(duì)我們的身心會(huì)有不同的作用。大家可以選擇性根據(jù)自己的情況制作各種不同的紫菜湯，補(bǔ)充我們身體所缺少的營(yíng)養(yǎng)素，以保證我們身心的健康，以足夠的精力應(yīng)對(duì)工作和生活。