我們知道黃豆一直被稱為植物肉的,就表示黃豆中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)是很多的,而且對(duì)于我們的健康幫助也是比較大的,所以我們今天就給大家說(shuō)說(shuō)生活中黃豆應(yīng)該如何吃。
一、枸杞豆?jié){
用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:
1、將黃豆浸泡6-16小時(shí),備用。
2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟即成
功效:滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力。
二、密法黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量
制法:
1、將黃豆浸泡6-16小時(shí),備用
2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟,稍涼后加入蜂蜜即可
功效:養(yǎng)顏美容、益智健腦。
三、黃豆?jié){
用料:黃豆85克,水1.3升容量可隨意增減、風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例,糖適量。
備注:加3~5粒杏仁于用料中,則所熬豆?jié){更鮮、更濃
功效:補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
四、紅棗蓮子漿
用料:紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量
制法:
1、將黃豆浸泡6-16小時(shí)
2、將蓮子肉泡至發(fā)軟
3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟 4、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒。
五、花生豆?jié){
用料:花生30克、黃豆40克、水1200毫升
制法:
1、將黃豆、花生浸泡6—16小時(shí),備用
2、將泡好的黃豆和花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),將清水裝入杯體,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后即成。
功效:補(bǔ)血益氣、滋陰潤(rùn)肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養(yǎng)生保健。
六、芝麻蜂蜜豆?jié){
用料:豆?jié){70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升
制作:將黑芝麻與浸泡過(guò)的黃豆入入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng),開動(dòng)豆?jié){機(jī)自動(dòng)完成
歸經(jīng):入脾、肺
功效:養(yǎng)顏潤(rùn)膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。
小貼士
1、應(yīng)用于手足抽筋疼痛:黃豆100克,細(xì)米糠60克,加水煎至黃豆熟爛,一天分2次吃。
2、應(yīng)用于燒燙傷:治療期間每天用黃豆適量煮汁服,可加快治愈,愈后無(wú)疤痕。
其實(shí)我們生活中吃黃豆的方法是很多的,但是我們上面的這些都是能有效的發(fā)揮黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,所以我們可以在家多吃一些。