番茄炒蛋,是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴,也是小編我的最愛(ài)啦!它營(yíng)養(yǎng)搭配合理,美味,顏色也十分漂亮。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味。它是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚拿牢都哑。?duì)女性而言,西紅柿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真的很高。
女人吃西紅柿的好處:預(yù)防乳腺癌
據(jù)美國(guó)《醫(yī)學(xué)日?qǐng)?bào)》報(bào)道,美國(guó)新澤西州立羅格斯大學(xué)與俄亥俄州立大學(xué)合作的一項(xiàng)新研究表明:每天多吃點(diǎn)西紅柿,有助保護(hù)乳腺健康。
研究團(tuán)隊(duì)召集了70名絕經(jīng)后女性參加了為期10周的試驗(yàn),她們?cè)诖似陂g堅(jiān)持食用富含番茄的飲食,對(duì)應(yīng)量為每天至少攝入25毫克的番茄紅素。在試驗(yàn)結(jié)束時(shí),研究者對(duì)參與者體內(nèi)脂聯(lián)素(這種能夠?qū)ζ咸烟瞧鸬秸{(diào)節(jié)作用的激素會(huì)影響到人們患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn))含量的變化進(jìn)行了評(píng)價(jià)。結(jié)果顯示:在堅(jiān)持食用富含番茄紅素的飲食10周后,參與者體內(nèi)的脂聯(lián)素含量平均增加了9%,從而降低了患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
專家建議,由于番茄紅素是脂溶性物質(zhì),西紅柿熟著吃比生著吃效果更好。此外,西紅柿的皮和核所含番茄紅素也很多,食用時(shí)最好保留。
女人多吃西紅柿真的好處多多。生吃和煮起來(lái)都很美味呢!顏色漂亮,很增食欲。悄悄跟女性朋友講一句,女性多吃番茄還可激發(fā)性欲和激情哦!
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