蘿卜是冬天餐桌上的常見(jiàn)菜，在很多地方，尤其是農(nóng)村，都把蘿卜比著“小人參”，這是因?yàn)樘}卜具有止咳化痰、除燥生津等等作用，那么吃蘿卜具體有哪些養(yǎng)生的功效呢，一起來(lái)看看吧!

1、嫩膚抗衰

蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。

此外，維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預(yù)防老化及動(dòng)脈硬化等。

2、清腸排毒

除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

3、健身防病

白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱(chēng)之為“蔬中最有利者”。

4、防癌抗癌

蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

以上4點(diǎn)就是關(guān)于冬天吃蘿卜的具體養(yǎng)生功效，希望朋友們有所了解，在冬天，天氣比較寒冷，建議大家多吃些蘿卜，在飲食上面，多注意營(yíng)養(yǎng)搭配，平時(shí)多運(yùn)動(dòng)，這樣的冬天才會(huì)過(guò)得健康快樂(lè)。