說到海帶，很多人表示非常不喜歡，其實海帶內含非常豐富的營養(yǎng)成分。首先，海帶含有豐富的碘，這個大家都知道吧?其實，用海帶做成食材，做成美味的海帶仔排湯，還有神奇的滋陰潤桑效用哦!下面，小編為大家介紹一下，海帶仔排湯的具體做法。

【海帶仔排湯】

主料：

仔排(500克)、海帶(適量)、生姜(少許)、香蔥(少許)、

調料：

料酒(1湯勺)、鹽(適量)

制作步驟：

①仔排清洗干凈。

②鍋中加入適量清水，下入排骨。

③大火燒開后調入一湯勺料酒，煮約兩三分鐘。

④焯好水的排骨去掉浮沫，清洗干凈。

⑤湯鍋里注入適量清水，下入焯好水的排骨，加入一個香蔥結和幾片拍碎的姜片，大火燒開后轉小火慢燉45分鐘到1個小時。(喜歡排骨爛一點的就燉一小時)

⑥加入清洗干凈的海帶結，調入少許鹽，繼續(xù)燉約15分鐘，出鍋前用油漏撇去表面的浮油。

小竅門：

1：仔排可以換成一般的排骨，但仔排的肉更嫩，更適合給孩子食用。

2：燉湯的時候水量要一次加足，但也不要過量，中途盡量不要加水。

會煲湯的女人是幸福的，不僅能夠拴住男人的胃，還能讓自己一飽口福。下面所講的海帶仔排湯的做法，你有沒有get起來呢!現(xiàn)在行動起來，做個會煲湯的幸福女人!