每一天,我們都需要攝入營養(yǎng),以維持生命活動(dòng)的需要。每一天,媽媽們總會(huì)準(zhǔn)備慢慢地一桌菜,看著孩子們健康長(zhǎng)大,是她們最欣慰的存在。日常生活中,很多我們習(xí)以為常的食物搭配卻是不正確的。所以,健康的飲食搭配對(duì)于身體健康發(fā)育是很重要的。以下,小編和大家們說說那些不正確的飲食搭配,遠(yuǎn)離“傷害”。
盤點(diǎn)那些不正確的飲食搭配 遠(yuǎn)離“傷害”
日常食物搭配禁忌:
黃豆:對(duì)黃豆過敏者不宜食用;服用四環(huán)素類藥物時(shí)不宜食用;服用紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍時(shí)不宜食用;服用左旋多巴時(shí)不宜食用;不宜煮食時(shí)加堿;食用時(shí)不宜加熱時(shí)間過長(zhǎng);服用鐵制劑時(shí)不宜食用;服氨茶堿等茶堿類藥時(shí)不宜食用;不宜與豬血、蕨菜同食;不宜多食。
豆?jié){:飲用時(shí)加熱時(shí)間不宜過短;不易和雞蛋同時(shí)煮食;蛋中的黏液性蛋白會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白結(jié)合失去應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值;豆?jié){不易加紅糖飲用、降低蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值;暖水瓶裝豆?jié){不宜飲用;喝豆?jié){時(shí)不宜食紅薯或橘子;不宜多飲。
綠豆:服溫?zé)崴幬飼r(shí)不宜食用;服用四環(huán)素類藥物時(shí)不宜食用;服甲氰咪胍、滅滴靈、紅霉素時(shí)不宜食用;服用鐵制時(shí)不宜食用;煮食時(shí)不宜加堿;老人、病后體虛者不宜食用;不宜與狗肉、榧子同食。
豆腐:忌蜂蜜——同食耳聾;與菠菜不能跟豆腐一起煮,菠菜中的草酸與豆腐里的鈣質(zhì)會(huì)結(jié)合成不易溶解的草酸鈣易患結(jié)石癥。
甘薯:不能與柿子同食,二者同食會(huì)形成難溶性的硬塊,即胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等。甘薯還不宜與香蕉同食。
閱讀以上食物搭配誤區(qū),讓我們遠(yuǎn)離那些不經(jīng)意間的“傷害”。為了我們的健康,我們需要學(xué)習(xí)更多的食物搭配誤區(qū),避免犯錯(cuò)。