冬天到了，女性吃什么好呢?女人性陰，比較畏寒，所以女人在冬季應(yīng)以熱食食補為主，最好是一些營養(yǎng)價值高的燉品，比如枸杞紅棗燉烏雞湯，既保暖又補氣血，實乃女性冬季菜品首選!各位吃貨怎能錯過呢?

冬季女性吃什么好 烏雞湯溫補氣血

一、女性：枸杞紅棗燉烏雞 溫補氣血

冬季是女性養(yǎng)生的最佳季節(jié)。根據(jù)中醫(yī)“虛則補之，寒則溫之”的原則，女性在膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性、特別是溫補氣血的食物進行調(diào)理，以提高機體的耐寒能力，比如牛羊肉、雞肉、魚、蝦、洋蔥、大蔥、橘子、菠蘿等。

另外推薦枸杞紅棗燉烏雞。此款燉品有補血養(yǎng)顏、益精明目的作用。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女貧血等有明顯功效，并可用于冠心病、神經(jīng)衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。

具體做法如下：選枸杞40克、紅棗20枚、少許生姜片、烏雞。將烏雞洗凈剁大塊，也可以整只燉，放入沸水中滾五分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。枸杞子用水洗凈，瀝干水，紅棗洗凈去核。鍋中加入清水(最好用砂鍋)然后放入以上材料和適量調(diào)料，精鹽要稍后再放比較好。先用猛火燒開，改用小火燉一小時左右即可。