孩子在處于發(fā)育的階段，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求應(yīng)該被滿足，否則不僅學(xué)習(xí)成績(jī)差，情緒受到影響，就連身體健康也會(huì)受到危害。要想孩子變得聰明，就應(yīng)該從一日三餐的飲食抓起。下面，讓我為大家介紹如何健康的搭配孩子的一日三餐。

早餐：研究顯示，與吃早餐的孩子相比，不吃早餐的學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)會(huì)差很多。所以這一餐一定要吃好。

谷物類可選擇全麥?zhǔn)称�、燕麥片或面�?為攝入蛋白質(zhì)，可選擇吃一個(gè)煮雞蛋;配以新鮮水果，而不是果汁，因?yàn)榍罢甙�含更多的維生素、礦物質(zhì)和纖維素;乳制品最好選擇脫脂或低脂的牛奶、酸奶或奶酪。

午餐：現(xiàn)在很多學(xué)校會(huì)給孩子們提供配餐。學(xué)生最好還是自帶精心準(zhǔn)備的午餐，以防他們攝入過(guò)多脂肪或糖分，導(dǎo)致下午無(wú)精打采，影響學(xué)習(xí)效果。

午餐要注意多樣性，搭配不同種類、顏色和大小的水果。這可以確保他們攝入多種維生素與礦物質(zhì)，還不會(huì)因?yàn)閱握{(diào)而產(chǎn)生厭倦。碳水化合物應(yīng)選擇全麥?zhǔn)澄锶缬衩罪�，配上魚(yú)肉或雞肉。飲料盡量選擇水、純果汁、脫脂或低脂牛奶。

零食：不少學(xué)生放學(xué)回家后會(huì)感到饑腸轆轆，于是迫不及待地找零食。對(duì)此，給父母的建議是“眼不見(jiàn)心不想”，就是不把那些對(duì)健康無(wú)益的零食買回家。可以準(zhǔn)備一些將蛋白質(zhì)與高纖維碳水化合物結(jié)合到一起的零食，如全麥餅干配花生醬或用全麥面包做半個(gè)三明治;另一個(gè)可口的零食是將酸奶與水果混合到一起。把這些零食放在孩子們?nèi)菀卓吹降奈恢�，讓他們順手就能拿�?/p>

晚餐：科學(xué)的晚餐有助于孩子睡眠，確保他們得到足夠的休息。晚餐盤中，一半的位置應(yīng)該留給水果和蔬菜，1/4是低脂蛋白，剩下的是粗糧食品，如糙米或全麥面食。

孩子的自控能力都比較低，嘴饞是孩子最大的一個(gè)典型特征，由于他們不明白零食對(duì)他們發(fā)育的傷害，所以非常渴望吃零食。但是家長(zhǎng)應(yīng)該限制孩子吃零食，用科學(xué)的方法搭配孩子的一日三餐，滿足他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。增強(qiáng)他們的體質(zhì)和免疫力。