女性冬季養(yǎng)生食譜 試試6道日本料理

6、壽司：配上糖醋生姜

壽司，是中國(guó)人最熟悉的日本料理之一，也是日本人最喜愛(ài)的傳統(tǒng)食物。壽司的主要材料是用醋調(diào)味過(guò)的低溫暖飯(簡(jiǎn)稱醋飯)，再加上魚(yú)肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等配料，有的還加上沙拉醬、魚(yú)子醬等調(diào)料。日本人吃壽司，除了注意各種魚(yú)類搭配，色澤搭配之外，生熟搭配也很注意。吃壽司前，一般先喝醬湯，胃里暖和了，才開(kāi)始吃壽司。專家提醒，吃壽司的過(guò)程中一定不要忘記吃些糖醋生姜，不僅可以暖胃，抵消壽司的生冷，也有益身體。因此日本所有的壽司店都要提供免費(fèi)的糖醋生姜。

吃法糾錯(cuò)：吃壽司的時(shí)候不能讓米飯沾上醬油;不能把壽司和魚(yú)片分開(kāi)吃，而要整個(gè)都放在嘴里。只有這樣，飯香與生魚(yú)片的香味才能完全相融。

以上介紹的6道日本料理觸動(dòng)了你的味蕾了嗎?日本料理主要是以清淡為主，可能不太符合某些“重口味”人士的喜好，但有時(shí)候嘗嘗這種清淡的飲食對(duì)健康也是很有好處的哦!