春節(jié)期間大魚大肉吃得太油膩,節(jié)后出現(xiàn)厭食癥。面對厭食癥吃什么食物比較好呢?專家提醒,厭食癥患者要少吃零食,并且節(jié)制零食和甜食。下面,小編在此推薦以下幾款食療方,僅供大家參考!
1、黨參鵪鶉湯
[原料]山藥20克,黨參20克,鵪鶉(去毛與內(nèi)臟)1只,鹽1克。
[制作]將鵪鶉洗凈,切塊,放沙鍋中加山藥、黨參、精鹽,大火燒開,改小火燉30分鐘,肉熟后肉飲湯。
[服法]佐餐食之。
[功效]健脾養(yǎng)胃,適用于體倦乏力,神經(jīng)性厭食癥等癥。
2、山藥魚片湯
[原料]魚肉250克,海帶絲50克,豆腐100克,調(diào)料適量。
[制作]將魚肉切片,山藥剁碎,在鍋內(nèi)加水,放入海帶絲和山藥末,煮開后再放豆腐塊和魚片,加鹽,煮熟后放蔥花、胡桃粉即可食用。
[服法]佐餐食用。
[功效]健脾胃,滋補強壯。適用于脾胃虛弱、消化不良、神經(jīng)厭食等癥。