大棗紅糖姜水

(養(yǎng)成良好的習(xí)慣，每個(gè)月都喝點(diǎn)，據(jù)說(shuō)還是痛經(jīng)的救命良藥!)

食材：大棗6個(gè)、生姜1塊、紅糖1勺、水適量

做法：

1)將大棗泡在水中，用牙刷將棗仔細(xì)的刷洗干凈，特別是棗皮縫隙中的塵土

2)將洗好的棗切成片

3)生姜洗凈后切成片

4)將棗片和姜片放在煮鍋中

5)加入適量水先浸泡10分鐘左右

6)開(kāi)火將水煮至沸騰

7)加入紅糖

8)繼續(xù)小火熬煮

9)將煮好的糖水倒入杯中就可以飲用

{補(bǔ)血系列}：

當(dāng)歸羊肉湯

食材：羊肉500g、當(dāng)歸20g、紅棗20g、桂圓肉10g、枸杞10g、姜適量

做法：

1)把所有材料準(zhǔn)備好。

2)羊排洗干凈，切成塊。

3)放入煮開(kāi)的水中焯一下，撇去浮沫。

4)取出備用。

5)姜去皮，紅棗去核，當(dāng)歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗干凈。

6)把所有處理好的材料放進(jìn)湯鍋中，注入適量清水，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火煮1.5—2小時(shí)即可。