冬天到了，寒冷的空氣都人總想哆嗦，在這個時候，有人請你吃個蘋果，也是冰冰涼涼的，怎么也感覺不到胃口，熱熱是不是會好點，尤其是那些年輕的媽媽們，都會有這樣的想法，現(xiàn)在就讓健康飲食來講講，不能加熱的水果。不能加熱的水果，你知道有哪些嗎?你了解過一些問題嗎?現(xiàn)在就讓我們一起來了解一下不能加熱的水果:

不能加熱的水果

水果含有碳水化合物、果膠、維生素等營養(yǎng)素，在加熱的過程中，比較容易損失的是維生素C和維生素E，像蘋果、梨、香蕉、菠蘿等水果，本身含有的維生素量不是很高，適當(dāng)?shù)募訜�，不會造成什么影響，甚至雪梨湯還是食療方子;但像獼猴桃、橘子、柚子、草莓等水果，維生素含量比較高，加熱過度會破壞維生素。

如果覺得太冷了，就可以采用最簡便易行的辦法：將整個水果或果汁放在溫水里加熱，或者使用微波爐，水果加熱吃總比不吃好。

富含維生素C的橙子、獼猴桃等水果，高溫處理后不僅難吃，而且營養(yǎng)成分都被破壞了，稍微加溫，是折中的辦法。醫(yī)生介紹，對于一些不適合久煮的水果，我們可以用37℃左右的開水溫?zé)岷笾苯舆M食。將水果榨汁也是一種選擇，但是這種方法容易導(dǎo)致維生素C被氧化。

以上這些都是不能加熱的水果，女性朋友們，你們看明白了嗎?現(xiàn)代養(yǎng)生告訴你，很多的水果，是不能加熱的，尤其是維生素比較多的水果，加熱后，維生素就會消失，而且味道也不好，所以，天氣不是太冷的話還是生吃好哦!