但是剛開(kāi)始嘗試的人可能會(huì)不習(xí)慣食物特有的惺味，因此并不容易實(shí)施。此外，李孝利很愛(ài)運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)后就可以比較放心地吃一些喜歡的食物，不容易發(fā)胖，而且還可保持旺盛精力。

生食節(jié)食食譜

1.第一周只早餐或晚餐吃生食。

生食小TIP：

食物里的纖維，有水溶性和水不溶性二大類(lèi)，對(duì)減肥和健康，都很重要。多吃高纖食物可預(yù)防、疝氣、痔瘡、大腸直腸癌、冠狀動(dòng)脈心臟病、肥胖癥、糖尿病、高血壓、蛀牙和膽結(jié)石等“富貴”疾病。

2.從第二周起早餐和晚餐吃生食。

生食小TIP：

纖維含量最高的食物是米麥等五谷的皮質(zhì)，也就是米糠和麥糠，這種纖維不溶于水，在胃腸里也不能完全消化，沒(méi)有熱量，含維生素B，能把胃腸撐飽，是很有效而又安全的減肥食物。

其最大益處是促進(jìn)大腸的蠕動(dòng)，縮短食物在大腸里停留的時(shí)間，并減少大腸里的細(xì)菌把食物轉(zhuǎn)變成有毒物質(zhì)的機(jī)會(huì)，也能稀釋食物里既存的有毒物質(zhì)，減少大腸受害的機(jī)會(huì)，預(yù)防大腸直腸癌和痔瘡的發(fā)生;食物中缺少這種纖維時(shí)得大腸直腸癌的機(jī)會(huì)就會(huì)增加。所以我們最好買(mǎi)糙一點(diǎn)的米吃，雖然不太好吃，但很健康。

3.當(dāng)胃漸漸適應(yīng)生食后，空腹感消失，精神也反而感覺(jué)輕松了。

生食小TIP：

另一種食物纖維能溶于水，但不能消化，卻能降低血糖和膽固醇，保護(hù)心臟血管，益處更大。常見(jiàn)的蔬果，例如胡蘿卜、芹菜、青菜、五谷、豆類(lèi)、梨子、李子、柑橘、蘋(píng)果、西瓜、桃子、等，都含豐富的水溶性纖維，也都是高纖食物。

4.將生食放在200ml牛奶或豆?jié){中別有一番香味。如單一生食讓人厭煩，也可混合果汁或蜂蜜。

李孝利生食節(jié)食秘訣

1.生食的維生素和礦物質(zhì)含量豐富，但因?yàn)樗�是由食物性食品�?gòu)成的，因此吃?xún)刹蜕�食時(shí)，另一餐必須補(bǔ)充鮮魚(yú)、雞蛋、瘦肉等蛋白質(zhì)。

2.當(dāng)三餐都吃生食時(shí)，由于卡路里太低，食用5-7天短時(shí)期后，一定要補(bǔ)充攝取野菜或煮地瓜、蒸土豆等，這樣才不會(huì)對(duì)健康造成損害。

3.較之三餐都吃生食，如果午餐保持正常飲食，只早餐和晚餐吃生食，則效果更佳。

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