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青春期營養(yǎng)保健

  青春期的營養(yǎng)狀況影響著少女的身心發(fā)育。為防止攝入量不足而導(dǎo)致的營養(yǎng)缺乏,攝入量應(yīng)根據(jù)以下標準:一般10~12歲女孩每天射入熱量562千焦(2350千卡),13~15歲595千焦(2490千卡),16~18歲672千焦(2810千卡)。熱量來源于食物中攝取的糖、蛋白質(zhì)和脂肪,少女應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主。還應(yīng)注意維生素和礦物質(zhì)的攝入,除動物食品外,還要多吃蔬菜和水果,注意補充鋅、鈣等微量元素。初潮后少女容易患缺鐵性貧血,應(yīng)注意適當多食動物內(nèi)臟及其他富含鐵質(zhì)的食物,以滿足身體對鐵的需要。
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