現(xiàn)代生活節(jié)奏快,爸爸媽媽工作忙,沒時(shí)間給孩子準(zhǔn)備早餐,因此有的早餐比較馬虎,營養(yǎng)搭配不合理;有的早餐品種單一,孩子不愿意吃。因此，孩子的早餐問題一直被營養(yǎng)學(xué)界提及。那么正處青春期的孩子怎么吃早餐好呢？下面就一起來看看吧！

上午緊張的學(xué)習(xí)和活動，要求早餐必須含有充足的熱量，處于青春期的孩子早餐攝入量應(yīng)占一天總熱量的1/3。因此早餐吃點(diǎn)蔬菜，對孩子青春期生長發(fā)育有極大的好處。很多孩子早餐桌上出現(xiàn)最多的不外乎奶制品、雞蛋、豆?jié){、稀飯、面包、油炸食品等。這類食品富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，屬于酸性。

而蔬菜不僅僅含有豐富的胡蘿卜素和多種水溶性維生素，還含有很多鈣、鉀、鎂，這些都屬于堿性，如果早餐吃點(diǎn)蔬菜就能做到酸堿平衡。青春期的合理早餐應(yīng)該是將面食、蔬菜、奶、花生、豆類食品和少量動物性食品適當(dāng)搭配在一起。

另外小編提醒各位家長青春期正是孩子長身體的旺盛時(shí)期，每日要求一定的奶類和豆類食品以確保充足的鈣。而女生應(yīng)該多吃一些海鮮類食品。