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居家MM逛超市 警惕8大健康陷阱

保質(zhì)期就是保存期、黑米比白米更適合女性、吃面容易發(fā)胖......去超市買東西,你是不是也總有這樣或那樣的疑問?下面尋醫(yī)問藥小編為你搜羅女性逛超市最容易遇到的9大問題,并告訴你那些問題的真正答案!

“保質(zhì)期”和“保存期”是一回事嗎?No

其實(shí),“保質(zhì)期”和“保存期”并不是一回事。

“保質(zhì)期”指的是食物的最佳食用期,但這并不是說過了時(shí)限食物就一定會變質(zhì),不能食用。但“保存期”是硬性規(guī)定,指的是在標(biāo)注條件下,食物可食用的最終日期,超過這個(gè)時(shí)限,產(chǎn)品就會變質(zhì),不能再食用。

玉米片很好吃,它里面含有油嗎?No

在市場上買到的玉米片大多來自食品的烘烤,其中的成分也僅為少量的鹽分而已。所以說,玉米片可以成為很好的早餐選擇,它不含有任何油分。

而且別忘了,玉米被稱為“世界上最好的食品之一”,在世界五個(gè)著名長壽地區(qū)中,有三個(gè)地區(qū)的居民以玉米為主要食物哦!

白米比黑米更適合女性嗎?No

黑米中含有非常豐富的花青素和葉綠素,甚至比漿果中的含量還要多,是非常好的抗衰老和抗癌食品。

而且,它還含有大米中所缺乏的維生素C和胡蘿卜素,對女性健康非常有益,有很好的滋陰補(bǔ)血作用。經(jīng)常用黑米代替白白的大米,不失為一種健康的選擇!

無糖巧克力和黑巧克力是一回事嗎?No

黑巧克力指沒有添加牛奶或奶油成分的巧克力,無糖巧克力就是巧克力中不添加蔗糖而已,而且大多用麥芽糖醇替代蔗糖。

無糖巧克力不是無脂巧克力,因此它的熱量不比常規(guī)巧克力低,但它非常適合糖尿病患者使用。黑巧克力適于控制體重,但不適合糖尿病患者食用。

有乳糖不耐癥,不能吃奶制品嗎?No

就算有乳糖不耐癥,你也一樣能吃奶制品!酸奶就是最好的選擇。酸奶相對于牛奶堿性更高,更有利于細(xì)胞健康,而且不會帶來乳糖不耐受的麻煩。

尤其建議你選擇含有豐富的BB-12雙歧桿菌的酸奶,這種益生菌對胃酸和膽汁鹽有極強(qiáng)的耐受性,有提升腸道活力的作用。