婦女在懷孕期間，會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐、食欲不振的現(xiàn)象。有的孕婦這種現(xiàn)象比較明顯，對(duì)食物比較挑剔，不對(duì)味口的東西可能碰都不碰，喜歡吃的則希望每天都在餐桌上出現(xiàn)。可是長(zhǎng)期如此偏食，會(huì)對(duì)腹中的胎兒造成不利影響。
    
    胎兒在母親的子宮內(nèi)不斷地生長(zhǎng)發(fā)育，需要母體源源不斷地提供各種營(yíng)養(yǎng)成分。而且，孕婦自身的需要也依靠營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)提供。孕婦必須從飲食中獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)提供母體和胎兒兩個(gè)人的需要。
    
    大家都知道，各種食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)各有偏重，比如豬肝含鐵較多，而海產(chǎn)品含碘較多。而胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中需要充足的、各種各樣的營(yíng)養(yǎng)成分。撇開(kāi)蛋白質(zhì)、糖、脂肪及維生素的重要性不說(shuō)，各種微量元素的作用已是不可忽視：鈣、磷對(duì)胎兒的骨骼和牙的發(fā)育十分重要；鋅、錳對(duì)胎兒智力發(fā)育有一定影響；缺鐵易導(dǎo)致貧血；缺碘可能會(huì)造成胎兒先天性克汀病（呆小癥）；缺銅則會(huì)影響胚胎及胎兒的正常分化和發(fā)育，導(dǎo)致胎兒大腦萎縮和皮質(zhì)層變薄，心血管異常等。因此，孕婦偏食，勢(shì)必對(duì)胎兒造成不利影響。
    
    在天然食品中，含鈣較多的食物有花生、大豆、魚(yú)、海帶、骨頭湯、核桃、蝦等；含磷較多的有蛋黃、南瓜子、葡萄、谷類(lèi)、花生、蝦、栗子、杏等；含碘較多的有海帶、紫菜、海魚(yú)、海蝦等；含鐵較多的有芝麻、黑木耳、黃花菜、動(dòng)物肝臟、油菜、蘑菇等；含鋅較多的有豆制品、牛肉、羊肉、魚(yú)、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、等；含錳較多的有粗面粉、大豆、胡桃、扁豆、腰子、香菜等；含銅較多的有糙米、芝麻、柿子、動(dòng)物肝臟、豬肉、蛤蜊、菠菜、大豆等。
    
    總體來(lái)說(shuō)，孕婦飲食應(yīng)滿足以下基本要求：
    一、蛋白質(zhì)、脂肪和糖的適量攝入，以保證孕期的生理需求。孕婦需要的熱量比非孕期高25％左右。每日所需的熱量應(yīng)在2500～2700千卡之間。
    
    二、食物多樣化，不偏食及挑食，多吃富含維生素和微量元素的食物，比如各類(lèi)蔬菜水果。
    
    為了保證腹內(nèi)胎兒能夠正常地生長(zhǎng)發(fā)育，沒(méi)辦法，對(duì)“挑剔”的嘴，準(zhǔn)媽媽只好說(shuō)“抱歉”。即使不喜歡的食物，只要對(duì)胎兒有利，也應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食。