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孕婦補(bǔ)充葉酸并非只能吃綠葉蔬菜

  懷孕早期補(bǔ)充葉酸是非常重要的,有明確的證據(jù)證明葉酸可防止胎兒發(fā)生脊柱裂等疾病。

  補(bǔ)充葉酸的方法有很多,最直接的就是吃葉酸片,但是多數(shù)人不愿吃藥,而認(rèn)為葉酸可以通過食物補(bǔ)充。

  的確,選擇適當(dāng)?shù)氖澄锟梢匝a(bǔ)充足夠的葉酸滿足孕婦的需要。

  但是,專家提醒,很多孕婦并不清楚什么食物含有葉酸高,依靠想當(dāng)然來選擇食物。比如知道菠菜含有豐富的葉酸,但卻以為葉酸只是來源于有綠葉的食物。其實不然,葉酸只是因為最早從植物食物的葉中分離出來,因此命名為葉酸,其實很多食物中都含有葉酸,包括動物性食物,甚至含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過綠葉食物。

  可見,葉酸含量豐富食物有動物肝臟、腎臟、雞蛋、綠葉蔬菜和堅果等,要達(dá)到孕婦每天約600微克的需要量是比較容易做到的。