海參水魚煲

配料海參50克，黑木耳50克，杞子20克，水魚一只(鱉，重約300克)，巴戟肉20克。

制法黑木耳、海參，用水發(fā)，洗凈，并剖開海參，洗去內(nèi)雜。洗凈枸杞子、巴戟肉，開水浸軟，備用。水魚，宰后用熱水燙，洗去外膜，切開洗凈，去掉 內(nèi)臟，切成塊。將水魚、木耳、枸杞子、巴戟肉、海參、姜、蔥，放于燉盅內(nèi)，加適量水、料酒、雞精、鹽，隔水燉1小時，即可食用。

功能滋養(yǎng)肝腎，填精益髓。本膳用杞子，養(yǎng)血補(bǔ)肝;巴戟肉，溫養(yǎng)腎元;黑木耳，補(bǔ)腎陰，能活血調(diào)沖，并富含蛋白質(zhì);海參，補(bǔ)下焦肝腎;水魚，養(yǎng)肝陰。故本膳能治肝腎不足，沖任失養(yǎng)，女子月經(jīng)失調(diào)及不孕、不育。

仙人粥

配料制何首烏30~60克，紅棗5~9枚，粳米(或糯米)100克。

制法先將何首烏加水煎，取濃汁，去渣。粳米、紅棗，洗凈，入鍋中煮成粥時，傾入首烏藥汁，再沸，后加適量冰糖，即可食用。

功能健脾和胃，益腎填精。本膳用首烏，滋腎陰填精血;紅棗，健脾調(diào)營;粳米，和胃養(yǎng)陰。此膳對脾腎不足，陰精虛虧所致女性不孕、不育有促孕之效。

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