除了減壓，大杏仁還能預(yù)防糖尿病，研究證明：在飲食中，尤其是在早餐中加入美國大杏仁能夠維持健康的胰島素水平，胰島素既有助于維持健康的血糖水平，又有利于治療糖尿病中最常見的2型糖尿病。

不僅如此，大杏仁還含有豐富的單不飽和脂肪酸、維生素E、蛋白質(zhì)、膳食纖維、鋅、鈣、鎂等微量元素，將一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中，不僅讓早餐的營養(yǎng)和樂趣升級，更讓你的健康水平全面提升!

9、蘋果

蘋果老幼皆宜，醫(yī)生稱它為“全科醫(yī)生”。蘋果中的檸檬酸和蘋果酸能提高胃液的分泌，促進(jìn)消化�，F(xiàn)在空氣污染較重，多吃蘋果能改善呼吸系統(tǒng)和肺功能。而且蘋果香氣宜人，可有效消除壓抑感。

10、開心果、胡桃

開心果或胡桃也是不錯的選擇。壓力來襲時(shí)，它們能防止心跳過快。專家解釋：“面對壓力時(shí)，由于應(yīng)激反應(yīng)，心血管會立即做出反應(yīng)。”壓力增大，腎上腺素使血壓升高，因此需減輕心臟的壓力。專家在研究中發(fā)現(xiàn)，每天吃一把萬多福開心果能夠降低血壓，減輕心臟負(fù)擔(dān)。研究還發(fā)現(xiàn)，胡桃也有降壓的作用，可在沙拉、麥片、谷類食物中加30克杏仁、開心果、胡桃。