11、素食主義者
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,雖然肉類(包括家禽和魚)中富含的血紅色素鐵的成分是植物中的兩到三倍,但是均衡營(yíng)養(yǎng)的搭配也可以讓素食主義者獲得足夠的鐵。比如鐵含量非常豐富的綠葉菜、全麥?zhǔn)称泛投诡惔钆涓缓S生素c的青椒、漿果和西蘭花就是很好的組合。
12、甲狀腺功能衰退
鐵的缺失影響你的甲狀腺功能并降低新陳代謝,從而導(dǎo)致缺乏精力、體重上升或者體溫降低等問(wèn)題的出現(xiàn)。
13、懷孕
雖然葉酸導(dǎo)致產(chǎn)前壓力,但是腹中的嬰兒也同樣需要鐵,他們會(huì)攝取母體中的鐵。更重要的是,大多數(shù)孕婦會(huì)因?yàn)榉置淞魇Т罅垦,這讓鐵也同樣流失掉。所以,如果你孕育的是多胞胎、幾次懷孕相隔太近或者經(jīng)常嘔吐,那請(qǐng)你快去補(bǔ)充些鐵吧。
14、腹腔疾病或炎癥性腸道疾病
腹腔疾病或炎癥性腸道疾病會(huì)嚴(yán)重影響鐵的吸收,在這種情況下,就算你確保了飲食中足夠的鐵成分也無(wú)濟(jì)于事。
既然缺鐵,我們就要補(bǔ)鐵,但是鐵的需求并不是每個(gè)人都一樣,尤其是女性,此外,鐵的攝取也不是越多越好,對(duì)于上了年紀(jì)的人,尤其注意。超量反而會(huì)使自己陷入其他疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
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