什錦豆腐糊

原料：嫩豆腐1/6塊，煮后切碎的胡蘿卜末1大匙，肉末少許，調(diào)勻的雞蛋、肉湯各1大匙

做法：

① 將豆腐放入開水鍋中焯一下，去掉水分切成碎塊。

② 將肉末放入鍋內(nèi)，加肉湯、白糖和醬油，再以小火煮至收湯為止。將調(diào)勻的雞蛋糊倒入狀即可。

花生紅棗粥

原料：花生米20粒，紅棗5枚，大米30克，白糖適量

做法：

① 將花生米洗凈去皮，入鍋加清水煮至六成熟時，再加入棗繼續(xù)煮爛。將煮熟的紅棗去皮核后和花生米一同碾成泥備用。

② 將米淘洗干凈放入鍋中，加清水煮成稀粥。

③ 粥熟后，混入紅棗花生泥，并加白糖適量，攪拌均勻即可出鍋。

蘋果藕粉

原料：藕粉30克，蘋果1個，白糖20克

做法：

① 將蘋果洗凈去皮、去核，切成細末待用;藕粉加少量清水調(diào)勻。

② 將蘋果碎末放入鍋中，加適量清水旺火煮開后，再用微火煮5分鐘左右，然后將藕粉慢慢倒入鍋中，邊熬邊攪拌，直至熬透明為止。

③ 加入少許白糖，拌勻，稍涼后即可喂食。

肝末西紅杮

原料：豬肝50克，西紅柿1個，蔥頭半個，精鹽少許

做法：

① 將豬肝洗凈剁碎;西紅杮洗凈用開水略燙一下剝?nèi)テ�，切�?蔥頭洗凈，去皮切碎待用。

② 將豬肝、蔥頭末同時放入鍋內(nèi)，加入清水煮沸，然后加入西紅杮和鹽，使其有淡淡的咸味即成。

魚泥

原料：新鮮草魚或鯉魚一條，精鹽、香油少許，蔥、姜、蒜、黃酒

做法(1)：

將魚去鱗及內(nèi)臟洗凈。取無刺的魚肉約100克，剁碎盛入碗內(nèi)，上火蒸熟。在蒸熟的魚泥中加入幾滴香油和少許精鹽，待稍涼后即可喂食。

做法(2)：

取無刺的魚肉約100克剁成泥茸狀后放入鍋內(nèi)。加入少量的精鹽和適量的水，以小火將魚泥煮至熟爛即可，稍涼后滴入香油喂食。

做法(3)：

將魚去鱗及內(nèi)臟洗凈后涂上少許精鹽，放入碗，加入蔥段、姜片、蒜瓣及黃酒上屜隔水蒸熟。取無刺的熟魚肉適量，碾壓成魚泥，淋入少許魚湯，稍涼后即可喂食。

肉末菜粥

原料：瘦豬肉50克，青菜兩小棵，植物油10克，醬油、姜末各少許

做法：

① 將豬肉洗凈去筋，剁成細末;青菜洗凈切碎。

② 鍋內(nèi)加入植物油。油熱后下入肉末不斷偏炒，加蔥姜末燒香。再加入少許醬油炒至全熟即成肉末。

③ 將炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥內(nèi)煮沸。待稍涼后即可喂食。

用新鮮的食材為寶寶做出美味的食材，是保證孩子健康的好方法，不過需要父母們?nèi)チ粜膶W(xué)習(xí)才可以。