孩子是祖國的花朵，未來的希望，所以孩子在成長過程中一定要保護好孩子的正常發(fā)育，多吃些有營養(yǎng)的食物來提高智力發(fā)育，但是生活中總是避免不了一些有害食物的存在，影響孩子的記憶力、情緒和神經系統(tǒng)，威脅孩子的大腦健康，那么生活中哪些食物，作為家長千萬不要讓孩子吃呢?

1、含防腐劑的加工食品

運動營養(yǎng)學家布蘭登·曼托爾博士表示，加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認知能力的成分。

2、糖

曼托爾博士表示，長期大量吃糖會導致記憶力下降等問題�！渡�理學雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，果糖降低大腦和記憶功能。

3、味精

特拉華州醫(yī)學專家查德·勞倫斯博士表示，研究發(fā)現(xiàn)，吃過多味精不僅會會導致頭痛和胸悶，而且會嚴重影響大腦健康。原因是，味精會過度刺激神經細胞受體，甚至會導致神經細胞凋亡。

4、反式脂肪酸

2012年一項研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平，而且會導致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。

5、高鹽

《衰老神經生物學》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，高鹽飲食會加速老年人認知能力退化。

6、咖啡因

美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫(yī)院心理學家勞倫·納波利塔諾博士表示，有心理問題的人群應該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應對嗜睡等癥狀，卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。

以上內容介紹的這些食物生活中作為家長最好不要讓孩子吃，這些食物對孩子的身體健康是非常不利的，平時要多給孩子吃些健康的食物，比如水果蔬菜等，這樣才有利于孩子的發(fā)育健康。