春季養(yǎng)生，推薦2款靚湯：

胡蘿卜燉牛肉

做法：先將牛肉焯水，撇去浮末;涼水放入蔥、姜、蒜、胡椒粉、醬油，開(kāi)鍋后放入牛肉，1小時(shí)后加胡蘿卜，燉大約半小時(shí)，在出鍋前放適量鹽和味精。

首烏肝片

做法：先將首烏煎湯濃縮，取20毫升藥液，把豬肝剔筋洗凈切片，蔥、姜、蒜洗凈，蔥姜切絲，蒜切片，青菜洗凈控干。接著，取一半首烏汁，將豬肝片放入這些首烏汁內(nèi)浸蘸，加少許食鹽，放適量淀粉攪拌均勻，把剩余的首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。在鍋中，放入拌好的豬肝片滑透，用漏勺淋取余油，鍋內(nèi)剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下豬肝、水發(fā)木耳，暴炒幾分鐘，將青菜葉入鍋翻炒數(shù)次，八成熟時(shí)倒入滋汁炒拌均勻，出鍋前把蔥絲下鍋，翻炒即下，就可以了。

春季時(shí)節(jié)我們?cè)撊绾勿B(yǎng)生呢?以上為大家介紹了春季養(yǎng)生要注意的四個(gè)細(xì)節(jié)，希望以上的介紹給大家?guī)��?lái)指導(dǎo)意見(jiàn)，讓你健康的度過(guò)多病的春天。