懷孕了,作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些,飲食也應(yīng)格外講究一些,那么到底那些該吃那些不該吃呢?哪些食物可能會(huì)致寶寶畸形呢?
1、孕婦常吃食金槍魚(yú)易產(chǎn)畸胎?
嗜吃金槍魚(yú)(鮪魚(yú),tuna)的孕婦要小心!美國(guó)環(huán)保團(tuán)體發(fā)現(xiàn)連同金槍魚(yú)在內(nèi)的7種海產(chǎn),水銀的含量嚴(yán)重超標(biāo),孕婦經(jīng)常食用會(huì)產(chǎn)下畸胎。
有關(guān)團(tuán)體建議美國(guó)食品及藥物管理局應(yīng)擴(kuò)大”水銀魚(yú)”的黑名單,有香港醫(yī)生便指出,胎兒在母體吸收過(guò)量水銀,會(huì)影響腦部神經(jīng)發(fā)育,將來(lái)學(xué)習(xí)能力會(huì)有缺陷,以及智力發(fā)展遲緩等后遺癥。
孕婦更應(yīng)少吃罐頭魚(yú)
美國(guó)食品及藥物管理局今年1月曾經(jīng)公布4種魚(yú)類(lèi)(鯊魚(yú)、馬頭魚(yú)、劍魚(yú)及馬加魚(yú))水銀含量過(guò)高,不宜孕婦、計(jì)劃懷孕女士、喂人奶母親和小童食用。
美國(guó)環(huán)境工作團(tuán)體及公共利益研究團(tuán)體最新公布的海產(chǎn)水銀含量超標(biāo)報(bào)告指出,在黑名單中須加多7種海產(chǎn),以保障婦女幼童免受水銀中毒之害。該七種海產(chǎn)分別為金槍魚(yú)、墨西哥灣牡蠣、海鱸、比目白鱈魚(yú)、馬林魚(yú)、梭子魚(yú)及白口。
該報(bào)告又建議孕婦應(yīng)減少食用罐頭的金槍魚(yú)、鬼頭刀、鱈魚(yú)及狹鱈,因?yàn)檫@類(lèi)罐頭魚(yú)的水銀含量也很高,食用的分量應(yīng)以每月一次為限。美國(guó)環(huán)境工作團(tuán)體指出,孕婦可安全食用的海產(chǎn),包括人工飼養(yǎng)的鱒魚(yú)及鯰魚(yú)、蝦、左口、太平洋三文魚(yú)、黃魚(yú)、中大西洋藍(lán)蟹及黑絲蟹魚(yú)。
破壞中樞神經(jīng)系統(tǒng)
美國(guó)每年有多達(dá)六萬(wàn)名新生嬰兒,因在母體吸入過(guò)量水銀,令中樞神經(jīng)系統(tǒng)被破壞,影響日后的認(rèn)知功能。香港兒科醫(yī)生李家仁指出,孕婦吸入過(guò)量的水銀對(duì)胎兒的影響遠(yuǎn)較母體嚴(yán)重。他指出日本在60年代曾發(fā)生一條村落的河水,被上游一間工廠排出的水銀污染,村內(nèi)的孕婦其后陸續(xù)誕下腦部發(fā)育畸形的嬰兒,經(jīng)過(guò)地方政府一輪調(diào)查之后,終發(fā)現(xiàn)是孕婦喝下水銀含量過(guò)高的河水惹禍。
2、胎兒畸形與孕婦吃污染食物有關(guān)嗎?
孕婦缺乏無(wú)機(jī)鹽或微量元素能致胎兒畸形,孕婦經(jīng)常食用被污染的食物同樣會(huì)引起胎兒畸形。被DDT、六六六等有機(jī)氯農(nóng)藥及有機(jī)汞農(nóng)藥西力生等蓄積性較強(qiáng)的農(nóng)藥污染的食物進(jìn)入機(jī)體,毒物就會(huì)在孕婦體內(nèi)蓄積經(jīng)血液循環(huán)進(jìn)入胎盤(pán)導(dǎo)致胎兒中毒,從而引起流產(chǎn)、畸胎、死胎等。
美國(guó)曾在越南戰(zhàn)場(chǎng)上大量使用除草劑,致使不少孕婦生下畸形兒,表現(xiàn)為眼臉缺損、額裂、骨化遲緩等。本世紀(jì)50年代初期,日本水誤市的水域中發(fā)生了異常變化:魚(yú)類(lèi)飄浮在海面上,鳥(niǎo)兒在飛翔中掉到海里,貝類(lèi)腐爛.海藻枯死。更有甚者,貓兒發(fā)瘋痙攣,猶如醉酒,步態(tài)蹣跚,最后跳河“自殺”。1959年才證明貓是吃了水俁灣的含汞魚(yú)、貝引起的。與此同時(shí),出現(xiàn)了與貓類(lèi)似的病人,特別是吃了被汞污染的魚(yú)、貝等食物的孕婦,引起胎兒先天性汞中毒,出生后表現(xiàn)為發(fā)育不良,智力低下,有的還因腦損傷而致麻痹死亡。
食物污染如此無(wú)情,孕婦千萬(wàn)不要吃各種可能被污染的食物,以防帶來(lái)終生遺憾。
3、孕婦過(guò)多吃酸性食物可致胎兒畸形
—般來(lái)說(shuō),婦女在懷孕初期,常會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等反應(yīng),而我國(guó)民間歷來(lái)有用酸性食物來(lái)緩解孕期嘔吐的做法,甚至有用酸性藥物止嘔的做法。這些方法是不可取的。
近年來(lái),國(guó)外醫(yī)學(xué)界有關(guān)研究機(jī)構(gòu)明確指出,酸性食物和藥物是導(dǎo)致畸胎的“元兇”之一。
在研究中發(fā)現(xiàn),孕婦過(guò)多地食用肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、巧克力、白糖等酸性食物,其體液會(huì)發(fā)生變化,形成一種“酸化”,進(jìn)一步促使血中兒茶酚胺水平增高,從而引起孕婦煩躁不安、愛(ài)發(fā)脾氣,易傷感等消極情緒。這種不良的消極情緒,可以使母體內(nèi)的激素和其他有毒物質(zhì)分泌增加,則是造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發(fā)育畸形的一個(gè)重要原因。與此同時(shí),研究人員分別測(cè)定了不同時(shí)期胎兒組織和母體血液的酸堿度,認(rèn)為在妊娠的最初半個(gè)月左右,不食或少食酸性食物或含酸性的藥物(如維生素C、阿司匹林)等為佳。