花生鹵豬蹄
材料:花生4兩、豬蹄1只、水5碗、鹽適量 作法: 1.將花生洗凈,備用。 2.豬蹄切半并入水氽燙,再撈起洗凈,備用。 3.將以上備妥之材料一起放入水中,以大火煮開,再轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。 4.最後加入適量的鹽即可。 專家的叮嚀 花生脂肪含量高,豬蹄富含膠質(zhì),皆有促進(jìn)胸部發(fā)育的效果,不妨可以3天吃1次試試看!
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