“吃出營(yíng)養(yǎng),吃出健康”無疑是現(xiàn)代人普遍追求的飲食理念,不過,說起來容易做起來難,健康就像是一座機(jī)關(guān)重重的迷宮,稍不小心就會(huì)陷入日常飲食中的一些誤區(qū)。
誤區(qū)一:水果一定比蔬菜好
正解:蔬菜要比水果好。
健康小貼士:很多人認(rèn)為水果汁水豐富,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值絕對(duì)要高過“樣貌”平平的蔬菜,有人甚至直接用水果代替蔬菜。其實(shí)正好相反,蔬菜中的維生素及礦物質(zhì)要比水果更為豐富多樣。