四君子酒——補(bǔ)氣健脾

以黨參、炒白術(shù)、茯苓、炙甘草為主角的“四君子湯”也是藥典中的經(jīng)典藥方，其主要功效是益氣健脾。都市女性由于工作壓力大，經(jīng)常熬夜，很多人存在氣虛問題，工作到下午就會(huì)感到很疲倦，說話中氣不足，胃口也不好，飯量很小，大便也不易成形。用“四君子”可以煎飲，也可以泡酒。對(duì)女性面色蒼白、脾胃虛弱都會(huì)有明顯改善。

四君子酒的制作方法是，用1000毫升黃酒或白酒，黨參60克、炒白術(shù)60克、茯苓60克、炙甘草30克四種藥材，泡一個(gè)月后即可飲用。

女性飲酒TIPS

什么酒可以用來做藥酒?

配制藥酒一般選用釀制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、燒酒)、黃酒或南方人喜愛的米酒做酒基，其中，又以高粱釀制的白酒和糯米釀制的黃酒為最佳。酒的度數(shù)越高，則浸出效果越好。通常40-60度高度酒溶解、浸出藥材的有效成分的效力強(qiáng)且時(shí)間短，藥酒功效也較好。曾惠芳解釋，不過對(duì)于不善飲酒的女性來說，用20-40度的低度酒來泡也是可以的。

每天喝多少?何時(shí)喝?

藥酒不在于喝的量，而在于堅(jiān)持。藥酒的一般飲用方法是每次飲用10-30毫升，每天飲用2-3次(如：飯前一小時(shí)內(nèi)、飯后30分鐘內(nèi)或睡前30分鐘內(nèi))。

酒量小的人，可加入適量冰糖(或蜂蜜)，或按1：10的比例兌上適量的溫開水，攪勻后再飲用。有酒精過敏的人就不能喝藥酒了。

經(jīng)期還能喝藥酒嗎?

女性月經(jīng)期時(shí)，最好不要喝，特別是活血補(bǔ)氣的藥酒會(huì)帶來月經(jīng)量過多的問題。此外，感冒、發(fā)熱、咽喉痛及氣管炎等，均應(yīng)停服。另外，高血壓、心臟病、肝臟病、嚴(yán)重胃病患者也應(yīng)慎用。