《本草綱目》中記載：“豆?jié){——利水下氣，制諸風(fēng)熱，解諸毒”。因此，中醫(yī)認(rèn)為，常飲豆?jié){，對(duì)身體大有裨益!
常飲豆?jié){可以維持正常的營(yíng)養(yǎng)平衡，全面調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，降低血壓、血脂，減輕心血管負(fù)擔(dān)，增加心臟活力，優(yōu)化血液循環(huán)，保護(hù)心血管。
另外，還有平補(bǔ)肝腎、抗癌、增強(qiáng)免疫等功效。
因此，在秋季適當(dāng)飲用一些豆?jié){可以有效地達(dá)到養(yǎng)生滋潤(rùn)的目的哦!
下面就來給大家介紹幾款滋潤(rùn)豆?jié){：
一、花生豆?jié){奶
原料：黃豆45克，花生45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量
做法：
1、首先，將黃豆浸泡6-16小時(shí)，備用。
2、把浸泡過的黃豆、花生放入豆?jié){機(jī)中，加入適量的水，打碎煮熟。
3、最后，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后，即可食用。
這一款豆?jié){有潤(rùn)膚、去肺燥、補(bǔ)虛的功效，非常適合女性在秋季飲用哦。
二、蓮子紅棗豆?jié){
原料：紅棗(去核)15克，蓮子15克，黃豆50克，白糖50克，糖適量
做法：
1、首先，將黃豆浸泡6-16小時(shí)，備用。
2、將蓮子泡至發(fā)軟，備用。
3、隔天，將紅棗洗凈與泡軟了的蓮子肉和黃豆一同放入豆?jié){機(jī)中，加入適量的水，打碎煮熟。
4、再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾，倒入杯中，趁熱加入適量的糖，攪勻即成。
這款豆?jié){具有滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒的作用。
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