胡蘿卜素是胡蘿卜營養(yǎng)價值的最高體現(xiàn)，研究證實，胡蘿卜有補肝明目、清熱解毒、降脂降糖、美容養(yǎng)顏和壯陽壯腎等作用，因此深受廣大朋友們的親睞。但據(jù)研究表明，吃胡蘿卜過多易招來不孕癥。那么這是為什么呢?

根據(jù)美國約翰霍普金斯醫(yī)學院金南醫(yī)師的研究發(fā)現(xiàn)，過量的胡蘿卜素會影響卵巢的黃體素合成，分泌減少，有的甚至會造成無月經(jīng)、不排卵、月經(jīng)變亂。

這種情形最早是在精神性厭食癥患者身上發(fā)現(xiàn)的，即使她們不吃東西，沒有月經(jīng)，抽血仍發(fā)現(xiàn)血中胡蘿卜素過高。后來在一些不是精神性厭食癥的女病人身上發(fā)現(xiàn)，如果大量吃胡蘿卜，會造成血中胡蘿卜素偏高，而出現(xiàn)不孕癥、無月經(jīng)、不排卵等異�，F(xiàn)象。

研究人員解釋這可能是β胡蘿卜素干擾了類固醇合成所造成。就曾有醫(yī)師在六位因為吃了過量胡蘿卜而導致月經(jīng)異常的女人身上發(fā)現(xiàn)，她們的卵巢黃橙橙的，稱為“黃金般的卵巢”。

看了金南醫(yī)師的研究，如果你也像兔寶寶一樣。胡蘿卜一根一根的吃，是否要想一下你有可能因而導致黃金般的卵巢，黃體素分泌減少，導致無月經(jīng)(停經(jīng))、月經(jīng)異常、不排卵、不孕癥!

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