四、鮮美肉類(烏雞、豬肝)
含金量:養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損,養(yǎng)陰血,大補(bǔ)氣血,對(duì)陽(yáng)虛、氣血兩虧者宜之。
推薦:黑豆烏雞湯、豬肝炒菠菜。
五、干果類(黑棗干、紫葡萄干、桑葚干)
含金量:含鐵量增加,其中以桑葚干為最,桑葚干每100克含鐵42.5毫克,無(wú)愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。在曬制過(guò)程中,最有利于一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
推薦:黑棗干和桑葚干適宜煲湯和煲粥。
以上介紹的五類食品,都是大家在入秋后,非常常見(jiàn)的食品。尤其是現(xiàn)在,剛好是桂圓成熟的時(shí)候,這些補(bǔ)血的食物很容易買到。只要合理調(diào)配三餐,適當(dāng)吃些補(bǔ)血的食品,就能夠讓你氣血充盈,成為紅顏美人!
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