孩子在飲食上如果總是挑食，不好好吃飯或者是很少吃青菜，這樣對(duì)孩子的健康就會(huì)造成影響，也會(huì)讓孩子出現(xiàn)一些維生素的缺乏，缺鋅就會(huì)影響孩子的健康，引發(fā)厭食癥，那么我們看看，缺鋅和吃飯為什么有一定的聯(lián)系呢！

1·鋅是一種機(jī)體必須的微量元素，參與50多種酶的代謝過(guò)程，對(duì)人的能量代謝、蛋白質(zhì)與核酸代謝，以及內(nèi)分泌激素代謝均有重要作用。當(dāng)兒童體內(nèi)鋅缺乏時(shí)，其體格發(fā)育、智力發(fā)育和消化功能都將受到一定影響，最為突出的影響就是引起消化功能障礙，導(dǎo)致兒童出現(xiàn)味覺(jué)差、食欲不振、厭食等癥狀。少數(shù)患兒還可能出現(xiàn)異食癖，反復(fù)發(fā)作的口腔潰瘍等異�，F(xiàn)象。

2·醫(yī)學(xué)專家鋅缺乏引起消化系統(tǒng)障礙的解釋是：兒童體內(nèi)鋅的缺乏可致唾液中的磷酸酶合成與分泌減少，易造成口腔黏膜增生、角化不全及不易脫落而掩蓋住了味蕾小孔，使得兒童味覺(jué)減退，咀嚼食物猶如嚼蠟，沒(méi)有味道，從而造成食欲不振或厭食。因此，當(dāng)孩子長(zhǎng)時(shí)間不好好吃飯時(shí)，若能排除偏食、挑食與消化道疾病的影響，就要考慮鋅缺乏問(wèn)題，帶孩子去醫(yī)院測(cè)查血清鋅。

3·血清鋅正常值是每75～150 mg /L，如果低于75mg/L，就要及時(shí)補(bǔ)鋅。適合于兒童的鋅劑為硫酸鋅或甘草鋅口服液，每日按0.6～1.5mg/kg計(jì)算用量，分次口服。臨床資料顯示，補(bǔ)鋅后患兒的消化道功能能較好得到改善，癥狀亦可較快得到緩解，如果4周以上未能取得明顯效果就不宜再補(bǔ)，而應(yīng)進(jìn)一步檢查以明確原因。

小孩厭食該怎么去干涉呢?

(1)除了要保持合理的膳食，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，必要時(shí)可給硫酸鋅10mg，放糖漿內(nèi)或者于100g食鹽中摻入1g硫酸鋅，使鋅的攝入達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)用量(約每日10mg)，可以促進(jìn)食欲增加。

(2)如檢查血鋅低下，可用硫酸鋅2～3mg/kg·d，療程1～3個(gè)月。鋅能使味蕾細(xì)胞迅速再生，改善味蕾的敏銳度，又能提高消化功能，對(duì)缺鋅的患兒有效率高達(dá)90%以上。

(3)口服胃酶合劑或干酵母片等助食劑對(duì)增進(jìn)食欲有一定作用。

(4)胃動(dòng)力藥如嗎丁啉等，對(duì)提高食管下段括約肌張力，促進(jìn)胃蠕動(dòng)，加快胃排空，能減輕腹脹、制止惡心、嘔吐，對(duì)胃腸動(dòng)力障礙引起的厭食有較好的作用。服用劑量：每次0.3mg/kg，3次/d口服。療程4周。需在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。

(5)一般不用激素療法，但對(duì)嚴(yán)重頑固性厭食癥也可考慮應(yīng)用，必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療和用藥，臨床的參考方案如下①潑尼松(強(qiáng)的松)。每天0.5mg/kg，3次/d口服。②小劑量胰島素，用于頑固性厭食，胰島素3～6U加于10%葡萄糖250～500ml靜脈點(diǎn)滴(1U胰島素至少給葡萄糖4g)，均能增加食欲。

(6)國(guó)外治療用藥方案：采用抗抑郁藥，阿米替林來(lái)改善患兒的情緒，提高對(duì)進(jìn)食的興趣。參考劑量：12.5～25mg/kg，口服，每晚1次，在睡前0.5～1h服。一般在6～12天后見(jiàn)效。此外，抗組織胺和抗5-羥色胺藥，賽庚啶，也可作為食欲興奮劑，有一定效果。劑量：每天0.25mg/kg，分2～3次口服。

溫馨提示，孩子的身體正處于成長(zhǎng)時(shí)期，如果出現(xiàn)厭食的話，對(duì)孩子的健康就會(huì)造成很大的影響，因此也讓家長(zhǎng)感到十分的擔(dān)心，專家提醒各位家長(zhǎng)，孩子的飲食上應(yīng)要以營(yíng)養(yǎng)為主，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不要讓孩子挑食，才能夠有效預(yù)防厭食癥。