了解清楚小兒腹瀉的癥狀，有助于家長(zhǎng)們更好的照顧孩子，該病會(huì)直接影響患兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，如果護(hù)理不當(dāng)還會(huì)使病情加重，甚至可能危及生命!接下來(lái)的內(nèi)容為大家推薦幾種小兒腹瀉的食譜，希望對(duì)家長(zhǎng)們有幫助。

蛋黃膳：將雞蛋煮熟后去殼和蛋白，用蛋黃放在鍋內(nèi)小火熬煉取油，1歲內(nèi)嬰兒每天一個(gè)蛋黃油，分2-3次服，3天為一個(gè)療程，治療腹瀉，并有補(bǔ)脾益胃止瀉作用;雞蛋黃加少許面粉和姜絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效。

蘋(píng)果膳：蘋(píng)果含鞣酸，有止瀉作用。蘋(píng)果一只洗凈，蒸熟，食果肉或去皮搗成果泥食用，每次30~60克，每天3次。蘋(píng)果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。將蘋(píng)果切碎加水250毫升和少量食鹽，也可再加5%糖，煎湯代茶飲，適用于1歲內(nèi)的嬰兒。

栗糊膳：用3~5個(gè)栗子，去殼搗爛，加水煮成糊狀，加糖調(diào)味后食用，每天2~3次，有溫中止瀉作用。

另外還有桔棗茶、胡蘿卜湯等均有健脾止瀉作用�？祻�(fù)期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、雞蛋、清蒸魚(yú)、咸味雞蛋羹等。

焦米湯：先把米粉或奶糕研成粉，炒到顏色發(fā)黃，再加適量的水和糖，然后燒成糊狀就可以了。米粉加水以后再加熱，就成了糊精。糊精容易消化，它的炭化結(jié)構(gòu)有較好的吸附止瀉作用。

胡蘿卜湯：胡蘿卜是堿性食物，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸粘膜上的細(xì)菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。制作方法是，將胡蘿卜洗干凈，對(duì)切開(kāi)，去掉莖，然后切成小塊加水煮爛，再用紗布把渣過(guò)濾掉，最后加水(按 500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開(kāi)就可以了。

通過(guò)以上的內(nèi)容介紹，相信家長(zhǎng)們都對(duì)這方面的知識(shí)有了記憶棒的了解，希望家長(zhǎng)們?cè)诹私饬嗽摬“Y狀的同時(shí)也能做好相關(guān)預(yù)防措施，盡量減少該病的發(fā)病率。