雖然相對(duì)于近視眼來(lái)說(shuō)，遠(yuǎn)視眼這種疾病在我們的生活中發(fā)病幾率是特別的高，但是我們身邊還是有很多人被這種疾病所困擾，患者要想能夠幫助自己緩解這種疾病的癥狀，也可以通過(guò)一些食療方法來(lái)提高治療的作用，今天我們就請(qǐng)專家來(lái)介紹一下這些食療方法。

(1)蘋(píng)果蛋奶：原料：蘋(píng)果、蘆柑、雞蛋各1個(gè)，牛奶200毫升，蜂蜜10毫升。制用法：將蘋(píng)果和蘆柑切成小塊，一起放入榨汁機(jī)中榨成混合汁待用。將雞蛋打入碗中攪勻待用。將牛奶倒入鍋中，用中火煮至快沸騰時(shí)加入攪勻的雞蛋，煮沸后離火，然后趁熱加入混合汁和蜂蜜，攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。

(2)芹菜鮮藕汁：原料：芹菜、鮮藕備150克，黃瓜100克，檸檬汁5毫升。制用法：將芹菜、鮮藕和黃瓜切碎，一起放入榨汁機(jī)中榨成混合汁，再在此混合汁中加入檸檬汁，攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。

(3)黑豆粥：原料：黑豆、粳米各100克，浮小麥(未成熟的小麥)50克。制用法：將浮小麥用紗布包好與黑豆一起入鍋加水煎煮，待黑豆煮開(kāi)花后，取出裝有浮小麥的紗布包，再加入粳米煮粥，煮熟即成。此粥可每天早、晚各食用一次。

(4)枸杞子炒肉絲：原料：枸杞子30克，瘦豬肉200克。制用法：先將枸杞子洗凈，裝入碗中上籠(或隔水)蒸熟待用。將瘦豬肉切成絲，入鍋加植物油炒至快熟時(shí)加入蒸熟的枸杞子，再熘炒片刻即成(可加入食鹽等調(diào)味品)。此菜可每天佐餐食用。

(5)胡蘿卜蘋(píng)果豆?jié){：原料：胡蘿卜、蘋(píng)果各50克，豆?jié){200毫升，檸檬汁5毫升。制用法：將胡蘿卜、蘋(píng)果切碎，與豆?jié){同時(shí)放入榨汁機(jī)中榨成混合汁，再在此混合汁中加入檸檬汁，攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。

(6)芝麻花生豆奶：原料：黑芝麻15克，花生仁25克，豆粉50克。制用法：先將黑芝麻、花生仁一起入鍋炒熟，研成細(xì)末待用。將豆粉入鍋加適量清水煮沸，再加入花生仁末和黑芝麻末，攪拌均勻即成。此豆奶可早、晚各飲一次。

(7)枸杞葉豬肝湯：原料：枸杞葉100克，豬肝200克，調(diào)味品適量。制用法：將枸杞葉洗凈待用。將豬肝洗凈切片，放入煮沸的湯鍋中，再加入料酒、蔥花、姜末等調(diào)料，煨煮30分鐘，待豬肝煮熟后加入洗凈的枸杞葉，再煮10分鐘左右即成。此菜可每天佐餐食用。

專家為我們介紹了多種能夠?qū)�遠(yuǎn)視眼這種疾病進(jìn)行治療的食療方法，比如我們?cè)谏�活中，你家常吃的胡蘿卜蘋(píng)果豆?jié){，黑豆粥，芹菜鮮藕汁和芝麻花生豆奶，這些食物就可以幫助我們對(duì)眼睛進(jìn)行保健，從而降低遠(yuǎn)視眼的病情，讓患者能夠保證正常的生活。