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冰凍牛奶沒有營養(yǎng)

冰凍牛奶沒有營養(yǎng)

瓶裝牛奶或軟包裝牛奶易變壞,所以要放進冰箱冷藏,但我們不要以為貯存牛奶越冷越好。因為牛奶冷藏低于3攝氏度,甚至冷凍成冰后,牛奶中的脂肪以及蛋白質(zhì)會發(fā)生變化,出現(xiàn)凝固沉淀物,脂肪粒會浮在牛奶中,營養(yǎng)價值大減!